Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 Fontanafredda

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 Fontanafredda

appellation

Barolo

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Slawonisches Eichenfass, Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Verwelkte Rose, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

34,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 46,40 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 36,60 €

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

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2020

90/100

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91/100

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16/20

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2010

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2009

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Beschreibung

Der Barolo Serralunga d'Alba von Fontanafredda wurde in der gleichnamigen piemontesischen Gemeinde in der Provinz Cuneo geboren.

Es wird aus reinen Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in den ersten beiden Oktoberdekaden von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 °C für 15 Tage und mit häufigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 12 Monate in Beton.

Fontanafreddas Barolo Serralunga d'Alba hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Es öffnet sich in der Nase mit einem Hauch von getrockneten Blumen und Beeren, mit Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, samtig und trocken, mit einem harmonischen und anhaltenden Abgang.

Perfekt in Kombination mit roten Fleischgerichten und mittel- und lang gereiften Käsesorten, ist er ideal als Meditationswein.

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