Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Braten, Erste Kurse, Gereifter Käse, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Bolgheri Rosso DOC 2022 Podere Prospero
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Rote Früchte, balsamische Noten, Schwarzer Pfeffer
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,83 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 6 Kunden

Bolgheri Rosso DOC 2022 Podere Prospero

Podere Prospero
0,75 ℓ
27,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
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preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
92/100
Robert Parker
2018
91/100

Beschreibung

Der Bolgheri Rosso von Podere Prospero wurde in Castagneto Carducci in Weinbergen im außergewöhnlichen Bolgheri-Terroir geboren. Die Farm wurde 2003 von Nadia Prospero gekauft, die in dieses Land verliebt war.

Es wird aus Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die Ende September sorgfältig geerntet werden. Zunächst erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung (8-10 ° C), gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Der Wein zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Anklängen von Beeren, schwarzem Pfeffer sowie leichten balsamischen Noten. Am Gaumen warm und trocken, mit guter Nachhaltigkeit.

Passt hervorragend zu Landrisotto, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

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