Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch, Braten, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Bolgheri DOC Superiore 2014 Donne Fittipaldi
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2014
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Fruchtige Noten
alkoholgehalt
14%
temperatur
15-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Superiore 2014 Donne Fittipaldi

Donne Fittipaldi
0,75 ℓ
29,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Bolgheri Superiore di Donne Fittipaldi wurde in Weinbergen in der Livorno-Stadt Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren.

Es wird mit einer gekonnten Mischung aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Merlot- und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Nach einer weichen Entmischung Fermentation mit Mazeration in Kontakt mit den Häuten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage.

Bolgheri Superiore von Donne Fittipaldi zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einhüllenden, fruchtigen Empfindungen, angereichert mit typischen Noten von reifem Cabernet. Am Gaumen ist es komplex und strukturiert, mit seidigen und samtigen Tanninen, die einen angenehm langen und anhaltenden Abgang begleiten.

Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten und gereiftem Käse, passt es perfekt zu Wild und Braten.

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