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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund
Passt zu
Weißfleisch, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Famille Moutard
appellation
Bourgogne
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Chardonnay
ausbau
Holz und Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mandel, Grüner Apfel, Honig
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
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Beschreibung
Der Chardonnay der Domaine Moutard stammt aus Weinbergen im Burgund, wo die Familie Moutard 29 Hektar Weinberge besitzt.
Die Trauben werden lange Zeit bei niedriger Temperatur vergoren. Die Hälfte des gewonnenen Weins wird in Eichenfässern und teilweise in Stahltanks ausgebaut.
Die Farbe ist strohgelb und in der Nase Aromen von grünem Apfel, Honig und Mandeln. Der Schluck ist fruchtig, weich und lang.
Perfekt zu gebratenem Fisch und weißem Fleisch.
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