Bourgogne AOC Laforêt Chardonnay 2014 Drouhin

Der Burgunder LaForêt Chardonnay von Drohuin wird in Weinbergen im Herzen des Burgunder AOC geboren.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein 7-8 Monate in Edelstahltanks, um seine organoleptischen Eigenschaften zu stabilisieren und zu verfeinern.

Drohuins LaForêt Chardonnay hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet aus weißem Honig, angereichert mit Noten von Aprikosen und Melonen. Am Gaumen ist es elegant und ausgewogen, von guter Frische, mit zarten Noten von Butter im Abgang.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Fisch, Schnecken und geräuchertem Fleisch. Auch zu vegetarischen Gerichten und Pizza zu empfehlen.