Trento Brut DOC Box Inverno Ferrari

Der Trento Brut von Ferrari wird in Weinbergen in den Gemeinden Val di Cembra und Valle dei Langhi auf den Hügeln des Trentino geboren. In dieser Box finden Sie 4 Flaschen Trento DOC Brut aus der Winterkollektion, gekennzeichnet durch 4 Kisten, die jeweils einem anderen Tier des Waldes gewidmet sind.

Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach der klassischen Weißweinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Flaschengärung nach der klassischen Methode mit mindestens 24 Monaten Reifung auf eigenen Hefen.

Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit sanften grünlichen Reflexen und durch eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen Bouquet von goldenen Äpfeln und Wildblumen. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, mit Anklängen von reifen Früchten und einer charakteristischen Note von Brotkruste.

Ein Sekt zum ganzen Essen, ideal als Begleitung zum Aperitif.