Fact sheet
Cariñena DOP Menguante Garnacha Blanca 2016 Viñedos Y Bodegas Pablo
Beschreibung
Die Cariñena Menguante Garnacha Blanca von Vinedos Y Bodegas Pablo stammt aus Weinbergen in der berühmten Weinregion Cariñena.
Es wird vollständig aus Garnacha Blanca-Trauben hergestellt, die nur in der zweiten Septemberwoche von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Vinedos Y Bodegas Menguante Garnacha Blanca hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit zarten Zitrusdüften, angereichert mit angenehmen mineralischen Noten. Am Gaumen ist es saftig, ausgeglichen und einhüllend.
Perfekt zu rohem Fisch und Schalentieren, ideal in Kombination mit weißem Fleisch.