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Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Geröstet
Region
Frankreich, Champagne
Passt zu
Fisch, Aperitifs, Vorspeisen
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Baron de Marck
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
12 Monate auf der Hefe, 15 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Brotkruste, Weiße und gelbe Blüten, Weißfleischige Frucht
alkoholgehalt
12.5%
temperatur
4-6 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Baron de Marck
0,75 ℓ
23,70 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
31,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung
Champagne Brut Baron de Marck stammt aus Trauben, die auf den lehmigen und kalkhaltigen Böden von Hautvillers wachsen, der Wiege der Champagne und Geburtsort des legendären Dom Pérignon.
Champagner besteht aus Pinot Meunier (50 %), Pinot Noir (25 %) und Chardonnay (25 %). Die Weinbereitung ist die klassische der Champenoise-Methode. Die Reifung auf der Hefe beträgt 15 Monate.
Strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart Aromen von weißen und gelben Blüten, gelben Pflaumen und Birnen. Der Schluck ist frisch und cremig, mit einem anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet für Aperitifs, passt er sehr gut zur Meeresfrüchteküche.
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