Champagne AOC Brut Classic Deutz

Brut Classic ist ein klassischer Champagner der Maison Deutz, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus 20 bis 30 Weinbergen in der Marne-Region, Frankreich, hergestellt wird. Dieser Wein bringt den unverwechselbaren Stil des Hauses zum Ausdruck, der durch die Mischung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu gleichen Teilen entsteht.

Die Cuvée besteht aus einer Mischung verschiedener Erntejahre, ergänzt durch 20-40 % Reserveweine. Dieser Ansatz gewährleistet Kontinuität in Stil, Komplexität und aromatischem Reichtum. Die lange Reifung in der Flasche trägt zu einer Verfeinerung bei, die sich in jedem Glas manifestiert.

Intensive Goldfarbe mit feiner Perlage, eröffnet mit einem blumigen Bouquet aus Weißdorn und weißen Blüten, gefolgt von Noten von geröstetem Brot, Mandelpaste und reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Im Mund sorgt das Gleichgewicht zwischen der Frische des Chardonnay, der Weichheit des Pinot und einer feinen Weinigkeit für eine seidige Konsistenz und einen fruchtigen und anhaltenden Abgang.

Dieser Champagner eignet sich perfekt als Aperitif oder als Beilage zu Fisch mit Saucen, wie Lachs, Steinbutt oder John Dory, sowie weißem Fleisch.