Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
4 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Blumen, Rote Früchte
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,77
/
5
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Produkt bewertet von 415 Kunden
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Beschreibung
Der Champagner Extrabrut Brut de Brut Collection Classique von Sophie Bouchet wird aus Trauben aus dem Ardre-Tal und der Montagne de Reims hergestellt.
Champagner ist eine Mischung aus Pinot Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, wo er 4 Jahre auf der Hefe reift.
Goldgelbe Farbe, angereichert mit einer feinen und anhaltenden Perlage, offenbart Aromen von weißem Pfirsich und Noten von Brotkruste in der Nase. Der Schluck ist fein und cremig.
Er passt gut zu Fisch- und Schalentiervorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.
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