Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon

Ikonischer Champagner der Maison Moët & Chandon, der seinen reinsten stilistischen Ausdruck darstellt.

Er vereint die Feinheit von Chardonnay mit der Struktur von Pinot Noir und nutzt dabei die samtige Weichheit von Meunier. Die stilistische Prägung wird durch die Zugabe von 20-30 % Reserveweinen gewährleistet. Nach 24 Monaten Verfeinerung erblickt es das Licht der Welt.

Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase erinnert er an Spannung und Intensität mit Noten von grünem Apfel und prickelnden Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbaren seine strahlenden Aromen saftige weiße Fruchtfleischfrüchte (Apfel, Birne, weißer Pfirsich), Zitrusfrüchte (Zitrone), florale Noten (Lindenblüten) und elegante blonde Noten (Brioche und Walnüsse).

Ideal vom Aperitif bis zum Dessert, passt er perfekt zu Austern, Sushi und Ravioli, aber auch zu weißem Fleisch, begleitet von einer leichten Sauce und frischen Obstsalaten