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Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
3 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße Blumen, Apfel
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Rabatt 5%
32,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
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Beschreibung
Jacquarts Champagne Brut Mosaïque ist eine Mischung aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben.
Die Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung der Cuvée erfolgt nach der Champenoise-Methode mit einer Reifung auf den Hefen für mindestens 3 Jahre.
Die strohgelbe Farbe und die feine und anhaltende Perlage offenbaren in der Nase Aromen von weißen Blumen und Äpfeln sowie Zitrusnoten. Der Schluck ist frisch und cremig, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Er wird als Aperitif geschätzt und passt gut zu gebratenem Fisch und gebackenem Hähnchen.
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