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Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Nature Cuvée Tradition Roulot Fournier
appellation
Champagne
dosage
Nature
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Pinot Meunier
ausbau
48 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße Blumen
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
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Beschreibung
Die Champagne Cuvée Tradition Brut Nature wird von der Maison Roulot-Fournier, einem Familienunternehmen und Récoltant-Manipulant, hergestellt. Das Maison befindet sich in Festigny im Marne-Tal und bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge.
Champagner wird ausschließlich aus Pinot Meunier hergestellt. Nach der Vinifikation wird der Wein nach der Champenoise-Methode zu Sekt verarbeitet, wobei er mindestens 48 Monate auf der Hefe reift.
Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist frisch und rund, mit ausgezeichneter Persistenz.
Ausgezeichnet als Aperitif und während der gesamten Mahlzeit, passt er besonders gut zu Fischgerichten.
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