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Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Premier Cru Blanc de Blancs La Côte Boizel
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay
ausbau
4 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Brioche, Weiße Blumen
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
83 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
110,67 €/ℓ
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Wine Spectator
sa
91/100
Beschreibung
Der Champagner Premier Cru Brut Blanc de Blancs wird von Maison Boizel hergestellt, das 1834 in Eperny gegründet wurde. Die Trauben stammen von 4 Premier Crus: Cramant, Vertus, Chouilly und Le Mesnil-sur-Oger.
Er besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben und reift 4 Jahre in der Flasche auf der Hefe.
Blass goldgelbe Blase, in der Nase zeichnen sich zarte blumige Noten von Akazien- und Weißdornblüten, Zitrusfrüchten, Brioche und Honig aus. Der Schluck ist breit und seidig, mit einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Ideal zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.
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