Champagne AOC Brut Rosé Royal Pommery

Welche Art von Wein ist es

Pommery Rosé Royal ist die Rosé-Version des klassischen Champagne Brut Royal der maison Pommery. Er entsteht durch die Assemblage eines Rotweins auf Basis von Pinot Noir mit verschiedenen Weißweinen, insbesondere mit Chardonnay als Grundlage. Der Stil ist geprägt von Frische und Lebendigkeit, mit guter Struktur.

Woher kommt er

Der verwendete Pinot Noir stammt aus Bouzy in der Region Champagne und wird wegen seiner hervorragenden Reife ausgewählt. Dieser Rotwein wird mit Chardonnay-basierten Weißweinen assembliert, um die Cuvée der maison Pommery zu erhalten.

Wie wird er hergestellt

Rosé Royal wird durch die Auswahl und Assemblage eines Rotweins auf Pinot-Noir-Basis mit verschiedenen Weißweinen gewonnen. Nachdem die Cuvée erstellt ist, reift der Wein 36 Monate auf der Hefe.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er ein blassrosa Kleid mit feinem, anhaltendem Perlage. In der Nase frische Noten von kleinen roten Beeren. Am Gaumen ist er geschmeidig und gut strukturiert, geprägt von Frische und Lebendigkeit.

Wozu passt er

Empfohlen als Aperitif und passt gut zu Krustentieren. Er begleitet auch Desserts mit roten Früchten, bei denen seine Frische mit den fruchtigen Noten harmoniert.

Wann servieren

Ein Rosé-Champagner, der zum Aperitif und zu geselligen Anlässen passt. Zu den Festtagen wird Pommery Rosé Royal in der Geschenkbox Edition Peru angeboten, Teil der Auswahl The World Art Collection - Perù 2026. Das Projekt The World Collection feiert jedes Jahr eine andere Kultur, und diese Edition ist mit Motiven verziert, die von der peruanischen Kultur inspiriert sind, deren lebendiger Geist mit dem Charakter des Rosé-Champagners korrespondiert. Eine Geschenkidee, die sich für Anlässe zum Jahresende eignet.