Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse

Der Black Label Veuve Clesse ist ein Champagner Brut Blanc de Noir aus dem Maison J. Charpentière, bestehend aus 95% Pinot Meunier und 5% Pinot Noir.

Der Most wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, gefolgt von der Flaschengärung nach der Champenoise-Methode.

Im Glas ist der Wein blass goldgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart eine Reihe von Zitrusaromen mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Schalen. Im Mund ist der Schluck umhüllend, weich und ziemlich anhaltend.

Dieser Champagner ist sowohl als Aperitif als auch während des Essens ausgezeichnet.