Champagne AOC Brut Laurent-Perrier

Der Champagner Brut des Maison Laurent-Perrier wird in Weinbergen in der historischen Gegend der Champagne geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Der Wein ruht mindestens 3 Jahre auf der Hefe, um ein Gleichgewicht zu entwickeln und die typische Frische der Reben zu erhalten. Anschließend wird er in der Flasche raffiniert, bevor er vermarktet wird.

Dieser Champagner Brut hat eine zarte und leuchtend goldene Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase hat zarte Aromen und große Frische mit blumigen Noten und fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Im Mund ist es fein und lebhaft, mit einem langen Abgang.

Perfekt zu leichten Vorspeisen, ideal in Kombination mit ersten Gängen und Gerichten aus Fisch, Sushi und rohem Fisch. Hervorragend auch zu Frischkäse.