Champagne Brut AOC R Ruinart

Champagne Brut R ist der Hauptausdruck des Ruinart-Geschmacks, bei dem Frische und Ausgewogenheit die Grundelemente sind.

Es wird mit Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Meunier-Trauben aus der Cote des Blancs und Montagne de Reims hergestellt. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließend findet in der Kühle der Crayères eine langsame Reifung statt.

Brut R zeichnet sich durch eine helle und intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen, feinen und fruchtigen Bouquet mit Aromen von Aprikose, Birne und Apfel, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist es angenehm frisch, mit einem harmonischen Körper und einer bemerkenswerten Ausdauer.

Perfekt zu Aperitifs und Meeresfrüchten, ideal in Kombination mit Fisch- und Sushi-Gerichten.