Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon

Billecart-Lachs Champagner Brut Rosé ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenstellung von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Weinen, die in Rot vinifiziert sind. Dieser Champagner reift 36 Monate vor dem Dégorgement auf der Hefe.

Es hat eine weiche und leuchtend rosa Farbe, die mit goldenen Glitzern verziert ist. Es zeichnet sich durch eine feine Perlage und eine anhaltende Mousse aus. Die Nase rasselt zarte und überzeugende Empfindungen von kleinen roten Früchten und Zitrusschalen. Am Gaumen leicht und elegant, schließt dieser Champagner mit einem außergewöhnlich frischen Abgang mit Himbeernoten ab.

Hervorragend als Aperitif oder zu kleinem Gebäck, passt es gut zu raffinierten Lachs- oder Sushi-Gerichten.