Champagne AOC Rosé Brut Second Skin Ruinart

Champagne Brut Rosé zelebriert die Eleganz und Frische des Ruinart-Hauses. Jetzt noch deutlicher erkennbar an einem neuen Look, der an das Profil der Gipsbrüche von Crayères de Reims erinnert, einer historischen, alternden Residenz, die aber dank der Verwendung von 100% pflanzlichen Materialien auch an die Bedeutung des Umweltschutzes erinnert.

Intensiv, fruchtig und aromatisch verdankt dieser Champagner seine elegante Sinnlichkeit der Kombination von Chardonnay und Pinot Noir. Er wird aus Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs und der Montagne de Reims sowie aus Pinot Nero-Trauben aus dem Marne-Tal hergestellt. Nach einer manuellen Ernte gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 48 Monate auf der Hefe.

Dieser Champagner Brut Rosé zeichnet sich durch eine zarte granatrosa Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen und einer anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und zarten Bouquet, das sich durch einen Hauch von Himbeere, Kirsche und Walderdbeere auszeichnet und durch angenehme florale Aromen von Rosen angereichert ist. Am Gaumen ist es samtig, ausgewogen und mit einem süßen Sprudeln. Der Wein hat einen ausgeglichenen Körper mit einer köstlichen und angenehmen Frische.

Perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal in Kombination mit trockenen Desserts und Gebäck.