Chianti Classico DOCG Riserva 2017 Tenuta Carobbio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Riserva 2017 Tenuta Carobbio

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schokolade, Rote Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Chianti Classico DOCG Riserva 2017 Tenuta Carobbio

Tenuta Carobbio

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

22,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 24 €

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2016

91/100

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva di Carobbio wurde in Weinbergen in Panzano im Chianti (Florenz) geboren.

Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die 10 Tage lang in thermoregulierten Stahltanks vergoren werden. Es folgt eine 15-tägige Mazeration und nach dem Abstich eine Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate. Die Verfeinerung endet mit 6 Monaten in der Flasche.

Die Farbe ist rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Schluck ist trocken und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Er passt gut zu Wild, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.

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