Fact sheet
Beschreibung
Del Maguey Chichicapa entsteht aus reiner Espadín-Agave, die bei perfekter Reife im Dorf Chichicapa auf 1.540 Metern über dem Meeresspiegel geerntet wird.
Die Herstellung folgt einem über 400 Jahre alten handwerklichen Originalrezept und ist zugunsten höchster Qualität stark limitiert, dank des völligen Verzichts auf Farbstoffe oder Zusatzstoffe.
Chichicapa zeigt ein Aroma mittlerer Intensität und einen komplexen, reichen Geschmack, mit Zitrusnoten und einem langen Abgang mit minzigem Nachhall.
Ein interessanter und einzigartiger Mezcal, perfekt auf Eis oder in deinen liebsten südamerikanischen Cocktails.