Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Vigna Petrussa

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Risotto, Vorspeisen, Suppen

Fact sheet

vollständiger Name

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Vigna Petrussa

appellation

Friuli Colli Orientali

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Schioppettino

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Tropische Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Vigna Petrussa

Vigna Petrussa

0,75 ℓ

28,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Schioppettino di Propotto von Vigna Petrussa ist ein Rotwein, der auf den östlichen Hügeln Friauls auf Sandsteinmergel namens „Ponka“ in der Nähe von Prepotto in der Provinz Udine geboren wird.

Die Schioppettino-Trauben, eine einheimische friaulische Rebe, werden von Hand geerntet und mit einer Mazeration auf den Schalen mit abwechselndem Umpumpen mit Délestages vinifiziert. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in Holzfässern.

Der Wein erscheint von einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase zeigt sich ein Bukett von Beeren, Alpenveilchen und schwarzem Pfeffer. Der Schluck ist weich und elegant, mit einer langen Persistenz.

Empfohlen in Kombination mit Suppe oder Risotto mit Pilzen, rotem und gebratenem Fleisch.

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