Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Risotto, Fisch, Weißfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto
New
appellation
Collio
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Pinot Gris
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Ananas, Akazienblüten, tropische Früchte, Pflaume
alkoholgehalt
13%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,70 / 5
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Produkt bewertet von 30 Kunden

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

Schiopetto
0,75 ℓ
20,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
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auszeichnungen
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91/100
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2023
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2009
90/100
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2007
91/100

Beschreibung

Der Collio Pinot Grigio di Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet, was Hügel bedeutet, einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt.

Es wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Nach einem leichten Pressen fahren wir mit einer kurzen Einschwingphase fort. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Es zeichnet sich durch eine zarte strohgelbe Farbe mit leicht kupferfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit duftenden und warmen Empfindungen mit einem Hauch von Pflaumen, exotischen Früchten und Akazienblüten. Am Gaumen ist es zart, aber intensiv, mit einem ausgewogenen Abgang und einem diskreten Geschmack.

Perfekt zu weißen Fleisch- oder Fischgerichten, ideal zu ersten Gängen.

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