Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Portugal, Douro
Passt zu
Rotfleisch, Schmorfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren
Fact sheet
vollständiger Name
Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2023 Adega Vila Real
New
appellation
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Portugal
region
Douro
rebsorte
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Kirsche, Erdbeere, Pflaume
alkoholgehalt
13.5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,24
/
5
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Produkt bewertet von 106 Kunden
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Beschreibung
Der Rotwein Vale do Corgo Colheita wird vom Weingut Vila Real hergestellt, das sich im gleichnamigen Bezirk im Douro-Tal befindet.
Der Wein stammt aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die von Hand geerntet, entrappt und gepresst werden. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Stahltanks statt, wobei die Reifung bis zur Abfüllung immer in Stahl erfolgt.
Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Pflaume, Erdbeere werden in der Nase wahrgenommen. Der Schluck ist frisch, mit guter Persistenz.
Perfekt zu Vorspeisen mit viel Aufschnitt und gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch.
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