Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Weißfleisch, Braten, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Etna Rosso DOC 2022 Tornatore

appellation

Etna

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Maraskakirsche

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,87 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 69 Kunden

Etna Rosso DOC 2022 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

20,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 5 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

auszeichnungen

Vino.com

2022

95/100

Gambero Rosso

2022

Drei Weingläser

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2019

92/100

Bibenda

2019

James Suckling

2019

92/100

Robert Parker

2018

90/100

Veronelli

2018

Gambero Rosso

2017

Drei Weingläser

Wine Enthusiast

2016

93/100

Decanter

2016

90/100

Beschreibung

Der Ätna Rosso di Tornatore wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Ätna-Vulkans geboren.

Es wird aus einer geschickten Mischung von Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben gewonnen, die zwischen dem zweiten und dritten Oktober zehn Tage ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Zementtanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C. für 10-12 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Der Ätna Rosso di Tornatore zeichnet sich durch eine helle rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von Sauerkirsche und Schwarzkirsche. Im Mund ist es vollmundig und strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen, die zu einem langen und herzhaften Abgang führen.

Perfekt zu Braten, ideal in Kombination mit geschmortem und weißem Fleisch.

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