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Fiano di Avellino DOCG Pietracalda 2017 Feudi di San Gregorio
Beschreibung
Der Fiano di Avellino Pietracalda di Feudi di San Gregorio wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Sorbo Serpico im Herzen der wunderschönen irpinischen Landschaft geboren.
Es wird aus reinen Fiano-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C. Anschließend bleibt der Wein 4-5 Monate in Stahl auf seiner Hefe, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.
Der Fiano di Avellino Pietracalda von Feudi di San Gregorio hat eine starke strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten Empfindungen von Kamillenblüten, frisch gepflückten Früchten und kandierter Zeder. Am Gaumen ist es weich, frisch und zeichnet sich durch hervorragende Mineralität aus.
Dieser Wein ist ideal in Kombination mit Schalentieren und Fischgerichten und passt perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
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30 Produkte von Feudi di San Gregorio
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