Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo Monte Rossa

Die Franciacorta Brut Rosé Flamingo di Monte Rossa wird in den Weinbergen auf den morainischen Hügeln der Gemeinden Bornato und Cellatica im Herzen der Franciacorta DOCG geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein etwa 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Flamingo zeichnet sich durch eine kupferrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Beeren, angereichert mit angenehmen violetten Noten und zarten würzigen Noten. Am Gaumen ist es frisch, angenehm herzhaft und gierig. Der Wein hat einen langen und angenehmen Abgang.

Perfekt zu Aperitifs, ideal in Kombination mit ersten Gängen und Pizza.