Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, Aperitifs, Roher Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Satèn 2013 Contadi Castaldi

appellation

Franciacorta

jahrgang

2013

verpackung

Geschenketui

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Apfel, Feigen, Weißdornblüten

alkoholgehalt

13%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Satèn 2013 Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Geschenketui

26 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Die Spumante Franciacorta Brut Satèn von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die Ende August und Anfang September manuell geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und dann 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise in Barriques.

Dieser Satèn zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Die Nase ist frisch und elegant, mit Weißdornaromen, angereichert mit angenehmen Noten von Apfel und Feigen. Am Gaumen ist es weich, mit angenehmen frischen Empfindungen und einem guten Geschmack. Der Wein hat einen langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Fisch- und Sushi-Gerichten, ideal in Kombination mit Aperitifs, Meeresfrüchten und Schalentieren.

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