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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Gemüse, Erste Kurse, Krustentiere
Fact sheet
vollständiger Name
Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2021 Bosco del Merlo
appellation
Friuli
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Sauvignon Blanc
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Melone, Süßer Pfeffer, Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
13,70 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
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Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Beschreibung
Der Turranio di Bosco del Merlo stammt aus in Friaul angebauten Sauvignon Blanc-Trauben, die zu drei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, langsam und bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Stahl auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von weißer Melone, Pfirsich und Tomatenblatt. Im Mund ist er trocken und entschlossen, mit einer guten Balance, die zu einem eleganten und anhaltenden Abgang führt.
Perfekt zu gewürztem Rohschinken und ersten Gängen mit Kräutern, ideal in Kombination mit Gemüse und Schalentieren.
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