Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda

Fact sheet

vollständiger Name

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda

appellation

Gavi

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Cortese 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Grüner Apfel, Maiglöckchen

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

8-10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

14 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Mollusken, Fisch, Krustentiere, Vorspeisen

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 5 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 6 Mai.

Beschreibung

Der Gavi di Fontanafredda wird in Weinbergen auf den Hügeln der Gemeinde Gavi im Süden des Piemonts geboren.

Er wird zu 100 % aus Cortese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (18-20 °C) und findet in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein für 2-3 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und wird dann vor der Abfüllung kältestabilisiert.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Maiglöckchen, grünem Apfel und Zitrone. Am Gaumen ist er trocken und würzig, mit angenehmer Nachhaltigkeit.

Perfekt zu Vorspeisen und Gerichten auf Fisch-, Weich- und Krustentierbasis.

Bewertungsdurchschnitt

3,35 / 5

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