Gavi del Comune di Gavi DOCG Etichetta Bianca 2022 La Scolca
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Gavi del Comune di Gavi DOCG Etichetta Bianca 2022 La Scolca
New
appellation
Gavi
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Cortese
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mineral, Birne
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Gavi del Comune di Gavi DOCG Etichetta Bianca 2022 La Scolca

La Scolca
0,75 ℓ
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Beschreibung

Der traditionellste Gavi aus La Scolca wird nur aus Cortese-Trauben hergestellt, die im "Grand Cru" von Rovereto geerntet wurden. Dieser Wein wurde nach einer jahrhundertealten Tradition hergestellt und spiegelt die reinste Essenz von Gavi wider.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe in der Nase. Die Nase ist charakteristisch, typisch und fein, angenehm frisch. Am Gaumen ist es zart und trocken, gekennzeichnet durch eine ziemlich ausgeprägte saure Vene.

Geeignet für Vorspeisen und Rezepte auf der Basis von Fisch und Meeresfrüchten. Perfekt für Austern, aber auch für weißes Fleisch oder herzhafte Pasteten.

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