Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils
New
appellation
Gevrey-Chambertin
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
Neue Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Himbeere, Granatapfel
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils

0,75 ℓ
159 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  212 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Begrenzte Verfügbarkeit, Pro Kunde kann maximal eine Menge von 6 erworben werden.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Gevrey-Chambertin Premier Cru „Les Corbeaux“ von Sérafin ist ein Rotwein von großem Ausdruck, hergestellt in der berühmten Weinregion Burgund. Dieses Label repräsentiert die hohe Qualität des Pinot Noir, der in einem der prestigeträchtigsten Terroirs angebaut wird. Der Premier Cru „Les Corbeaux“ grenzt unmittelbar an den Grand Cru „Mazis-Chambertin“ und bietet Weine von tiefgründiger Komplexität und Struktur.

Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und nach traditionellen Methoden, zu denen die Gärung in Eichenfässern und die Reifung im Barrique gehören, um die Sorteneigenschaften und die Komplexität des Weins hervorzuheben.

Dieser Premier Cru zeichnet sich durch sein intensives aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, würzigen Nuancen und einer leicht erdigen Note aus. Am Gaumen bietet er eine reichhaltige und umhüllende Struktur, ausgeglichen durch lebendige Säure und feine Tannine, die ein hervorragendes Alterungspotenzial versprechen.

Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und reifem Käse erweist sich der Gevrey-Chambertin „Les Corbeaux“ von Sérafin als idealer Begleiter für raffinierte Abendessen und besondere Anlässe.

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