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Beschreibung
Der Greco di Tufo Cutizzi di Feudi di San Gregorio wurde in biologisch geführten Weinbergen in der Gemeinde Santa Paolina im Herzen der bezaubernden Irpinia-Landschaft geboren. Dieser Wein ist Teil der Linie "Selezioni", die den besten Restaurants und Weinbars vorbehalten ist und deren Etiketten vom großen Massimo Vignelli kuratiert wurden.
Es wird vollständig aus griechischen Trauben hergestellt, geerntet und von erfahrenen Händen ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C. Anschließend bleibt der Wein 4-5 Monate in Stahl auf eigenen Hefen, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.
Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit offensichtlichen Empfindungen von grüner Pflaume und Mastantuono-Birne, angereichert mit Balsamico-Noten von Minze. Im Mund ist es frisch und vollmundig, mit ausgezeichneter Mineralität, die einen langen und angenehmen Abgang begleitet.
Perfekt zu rohem Fisch und Büffelmozzarella, ideal in Kombination mit Wolfsbarsch mit verrücktem Wasser und gebackenem Pezzonia.
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31 Produkte von Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio
Taurasi DOCG 2020 Feudi di San Gregorio
Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio
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