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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Australien, Süd Australien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Weißfleisch, Krustentiere, Aperitifs, Vorspeisen
Fact sheet
vollständiger Name
McLaren Vale Viognier Marsanne GI The Hermit Crab 2024 D'Arenberg
appellation
McLaren Vale
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Australien
region
Süd Australien
rebsorte
Marsanne, Viognier
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Apfel, Pfirsich, Ingwer
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
15,10 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
20,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
D'Arenbergs The Hermit Crab ist eine Mischung aus Viognier und Marsanne, die in McLaren Vale in Südaustralien hergestellt wird.
Die Reben wachsen auf gut durchlässigen und kalkhaltigen Böden. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und die Kaltgärung eingeleitet, um den Sortencharakter zu erhalten. Der Viognier wird in Eichenfässern mit 8 Monaten Reifung vergoren, bevor die Mischung hergestellt wird.
Strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Aprikose und Ingwer, mit einer angenehmen Säure am Gaumen und einer lebendigen Ladung frischer Früchte und weißer Blüten, die Frische und einen sauberen und mineralischen Abgang verleihen.
Empfohlen zu Austern und asiatischen Gerichten.
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