Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Erste Kurse, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Langhe DOC Nebbiolo 2021 Casa E. di Mirafiore
New
appellation
Langhe
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Muskat, blumige Noten, Tabak
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,79 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 64 Kunden

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
24 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
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Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.
auszeichnungen
Vino.com
2021
90/100
James Suckling
2021
91/100
preise der anderen jahrgänge
Veronelli
2014
Robert Parker
2009
90/100
Espresso
2008

Beschreibung

Der Langhe Nebbiolo von Casa E. di Mirafiore stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Herzen des Piemont.

Es wird ausschließlich mit Nebbiolo-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-15 Tage. Anschließend bleibt der Wein 15 bis 20 Tage auf der Schale der "Unterwasserkappe", um polyphenolische Substanzen zu extrahieren.

Es zeichnet sich durch eine granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Blumenstrauß, angereichert mit einem Hauch von Pflaumen und angenehm würzigen Noten von Muskatnuss und Tabak. Am Gaumen ist es angenehm umhüllend, mit süßen Tanninen und einem langen und balsamischen Abgang.

Perfekt zu ersten Gängen und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Braten und gereiftem Käse.

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