Langhe Nascetta DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

Fact sheet

auszeichnungen

Wine Spectator

2021

90/100

vollständiger Name

Langhe Nascetta DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

appellation

Langhe

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nascetta 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aprikose, Wildkräuter, Weiße Blumen, Weiße Melone

alkoholgehalt

13 %

Sulfite

Enthält Sulfite

Langhe Nascetta DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ

Angebot

16,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 21,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 17,90 €

Niedrigster Preis: 16,10 €

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Blauschimmelkäse, Vorspeisen, Aperitifs, Weißfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 5 Stunden und 59 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 April.

Beschreibung

Mirafiore Langhe Nascetta ist der Biowein des Unternehmens Mirafiore, der aus der einheimischen Sorte Nascetta in der Serralunga d'Alba hergestellt wird.

Die Weinberge liegen auf ca. 300 m Seehöhe mit Süd-Süd-Ost-Ausrichtung auf kalkmergelreichen Lehmböden. Nach der Lese in kleinen 20 kg Kisten werden die nicht entrappten Trauben schonend gepresst. Der Most wird 24/36 Stunden im Fass dekantiert und für mindestens 3 Wochen der alkoholischen Gärung zugeführt. Am Ende ruht der Wein auf der Feinhefe bis zum Frühjahr und vor der Abfüllung.

Schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase fleischige weiße Früchte, Aprikose und Holunder mit langsamer Entwicklung zu aromatischen Kräutern. Am Gaumen weich, umhüllend und frisch, mit einer Rückkehr von weißer Melone und Salbei, gekennzeichnet durch einen gemäßigten Geschmack und einen langen Abgang.

Ideal als Beilage zu rohem Fisch und halbreifem Käse. Auch perfekt, um auf dem Grill gegartes helles Fleisch mit aromatischen Kräutern zu verfeinern.

Bewertungsdurchschnitt

3,41 / 5

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