Fact sheet
Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2019 Roberto Voerzio
Beschreibung
Roberto Voerzios Langhe Nebbiolo Disanfrancesco stammt aus Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg San Francesco Fontanazza in der Gemeinde La Morra.
Die Ernte findet Ende September statt. Im Keller erfolgt die Gärung in Stahl. Eine Alterung von 12 Monaten in Laderäumen und 8 Monaten in Stahl vervollständigt den Produktionsprozess.
Es ist im Glas von leuchtend rubinroter Farbe dargestellt. Das aromatische Profil ist fruchtig und wird mit Noten von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere gespielt. Eine schöne Frische stützt den Körper und gleicht ihn perfekt aus.
In Kombination mit gedünstetem Fleisch überraschend, begleitet es elegant Pilzrisotto und Wild.