Langhe Rosato DOC 2022 Josetta Saffirio

In der Langhe erzählen die Weinberge von Nebbiolo von einer Harmonie zwischen Mensch und Natur, die im Laufe der Jahre entstanden ist: dieselbe Harmonie, die sich ergibt, wenn diese Trauben zu einem Rosé werden, wie in Josetta Saffirios Langhe Rosato DOC.

Das sanfte Pressen der Trauben und die kurze Mazeration auf den Schalen ermöglichen es, die Frische der Aromen zu erhalten.

Dieser verlockende Rosé kombiniert die typischen violetten Noten von Nebbiolo mit den fruchtigeren und gierigeren Noten, die für Rosé charakteristisch sind: Himbeere, Süßigkeiten, tropische Früchte und der unvermeidliche frische Ausbruch von Zitrusnoten.

Ein Wein, der nach Sommer und Tagen im Freien schmeckt, ideal in Kombination mit Fisch-Vorspeisen, Frischkäse und Schalentieren.