Montefalco Sagrantino DOCG Passito 2011 Tenute Lunelli

Montefalco Sagrantino Passito aus Tenute Lunelli wurde in Weinbergen auf dem Landgut Castelbuono im Herzen Umbriens geboren. Der Keller wurde vom berühmten zeitgenössischen Kunstkünstler Arnaldo Pomodoro erbaut. Der Künstler nennt das Weingut Carapace und gilt als außergewöhnliches und einzigartiges skulpturales Element.

Es wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt, die auf den Gestellen getrocknet werden und dem Wein die typischen Aromen der Sorte verleihen. Dieser Wein ist die traditionelle Version von Montefalco Sagrantino, der einst nur als Dessertwein vinifiziert wurde und für religiöse Zeremonien verwendet wurde.

Dieser Passito zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit hellen Reflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Blaubeeren und Brombeeren, angereichert mit zarten würzigen Noten von Lakritz und angenehmen aromatischen Nuancen. Am Gaumen ist es angenehm süß, mit einem harmonischen Körper, voll und reich an fruchtigen Aromen. Der Wein hat einen ausgewogenen und tanninhaltigen Abgang.

Perfekt zu trockenen Süßigkeiten, Gebäck und gereiftem Käse, ideal als Meditationswein.