Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Vorspeisen, Suppen, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse
New
appellation
Montepulciano d'Abruzzo
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Montepulciano
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Himbeere, Hagebutte
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,03 / 5
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Produkt bewertet von 16 Kunden

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
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14,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,30 € 
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
98/99

Beschreibung

Der Montepulciano d'Abruzzo aus der Tenuta Ulisse Premium- Linie ist dank der Ausgangsrebsorte und des besonderen Weinherstellungsprozesses ein einzigartiger Montepulciano.

Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie einem Gefriervorgang mit plötzlicher Temperatursenkung unterzogen, gefolgt von einer Kryomazeration auf der Schale, um die sortentypischen Aromen zu extrahieren. Das Abbeeren erfolgt in einer inerten Umgebung, gefolgt von einer langsamen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift immer in Stahltanks und wird in der Flasche weiter verfeinert.

Es hat eine elegante rubinrote Farbe, die durch einen hellvioletten Farbton bereichert wird. Das olfaktorische Bouquet ist ein Zauber aus roten Früchten mit deutlichen Erdbeer- und Himbeernoten, bereichert durch zarte Hagebuttennoten. Am Gaumen offenbart er einen frischen und herzhaften, sanften und weichen Auftakt, der mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack endet.

Ideal in Kombination mit Vorspeisen, Fischsuppen und gegrilltem rotem Fleisch.

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