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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Morellino di Scansano DOCG Ribeo 2023 Roccapesta
appellation
Morellino di Scansano
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Alicante, Sangiovese
ausbau
Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
13,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
18,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Morellino di Scansano Ribeo di Roccapesta wurde in der Maremma in der südlichen Toskana geboren. Die ersten Weinberge des Unternehmens wurden in den 70er Jahren gepflanzt, während der neue Keller aus dem Jahr 2010 stammt.
Es besteht aus Sangiovese- und Alicante-Trauben. Die Weinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 18–20 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Zementtanks und anschließend 6 Monate in der Flasche.
Die Farbe ist rubinrot, die Nase drückt Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürzen aus. Der Schluck ist saftig und frisch, ausgewogen.
Passt gut zu Pappardelle mit Hase und gegrilltem rotem Fleisch.
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