Nahe QbA Riesling 2022 Dönnhoff

Der Riesling von Dönnhoff produziert wird in der Reinheit zu Wein verarbeitet und kommt aus dem Nahe - Bereich.

Die Firma Dönnhoff hält ihre Weinberge in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Schloßböckelheim und Niederhausen in den hügeligen Gebieten des Nahe-Tals. Die Reben wachsen auf einem Boden, der hauptsächlich aus Sand, Vulkangestein und Schiefer besteht. Die Weinberge sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Auf die manuelle Ernte folgt die Weinbereitung und Reifung in Stahl.

Dieser halbtrockene Riesling hat eine strohgelbe Farbe, eine anhaltende Säure und zeigt einen Hauch von grünem Apfel und weißen Blüten für einen duftenden Gaumen und ein sehr mineralisches Getränk.

Ideal in Kombination mit thailändischen Gerichten und halb gereiftem Käse, passt es gut zu Risotto mit Gemüse.