Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio 2020 Frescobaldi

Das Native Olivenöl Extra Laudemio di Frescobaldi wird in Olivenhainen auf einer Höhe zwischen 200 und 500 Metern über dem Meeresspiegel geboren, wo das Mikroklima den Oliven einzigartige Eigenschaften für Frische und Intensität der Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht.

Die Oliven werden vor der Reifung geerntet, um Farbe und aromatische Frische zu erhalten, und einige Stunden nach der Ernte in der hauseigenen Ölmühle gepresst.

Laudemio Frescobaldi präsentiert sich beim Anblick eines leuchtenden Smaragdgrüns. Er zeichnet sich durch Aromen von grünem Apfel und kräuterigen Noten von wildem Rucola aus. Am Gaumen treten Aromen von Artischocke, Distel und frischem Gemüse hervor, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang.