Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Rosso Le Volte 2014 Ornellaia

jahrgang

2014

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Brombeere, Rote Früchte

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Rosso Le Volte 2014 Ornellaia

Ornellaia

6 x 0,75 ℓ Flaschen

326 €

pro Set (6x0,75 ℓ) 72,44 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Das Le Volte dell'Ornellaia befindet sich in einer der am besten geeigneten Gegenden der Toskana im Herzen des DOC Bolgheri.

Es stammt aus einer Mischung von Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Sangiovese-Trauben, die zwischen Ende August und der ersten Oktoberhälfte getrennt und langsam geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt getrennt für die verschiedenen Reben in kleinen Stahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Stahl und die 10-monatige Reifung in Barriques, die zuvor für Ornellaia verwendet wurden.

Le Volte dell'Ornellaia erscheint im Glas von intensiver und konzentrierter rubinroter Farbe. Die Nase zeigt frische und knusprige Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und rotfleischigen Früchten. Es ist ein saftiger und kraftvoller Wein, komplex und strukturiert, mit einer tanninhaltigen Textur, ohne Kanten oder Härte.

Außergewöhnlich in Gesellschaft von Schmorfleisch und Wild kann es mit rotem Fleisch und gereiftem Käse kombiniert werden.

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