Patagonia IG Metodo Tradicional Extra Brut Del Fin del Mundo 2013 Bodega del Fin del Mundo

Der Extra Brut Spumante aus der Bodega del Fin del Mundo wird in Weinbergen in San Patricio del Chanar im Herzen des argentinischen Patagonien in einem außergewöhnlichen Gebiet geboren, das von einer magischen Wüstenlandschaft dominiert wird, in der die Weinberge Trauben von großem Wert anbieten.

Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Dieser Wein drückt dank seines faszinierenden Stils und seiner Frische die wahre Essenz Patagoniens aus.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit intensiven und brillanten Reflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von roten Früchten und tropischen Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von weißen Blüten und zarten Nuancen von getrockneten Früchten und Mandeln. Am Gaumen ist es weich und angenehm frisch, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süße.

Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit Aperitifs, Krebstieren und Weichtieren.