Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Argentinien, Patagonien
Passt zu
Würzige Gerichte, Gegrilltes rotes Fleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Patagonia IG Malbec Saurus 2021 Familia Schroeder
New
appellation
Patagonia
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Argentinien
region
Patagonien
rebsorte
Malbec
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze, Vanille
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
199 kr
pro Flasche
(0,75 ℓ)
265,33 kr/ℓ
für mindestens 1 Flasche
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Saurus Malbec wurde in der Stadt San Patricio del Chañar im Herzen Patagoniens am Fuße der Anden geboren.
Es ist das Ergebnis einer vollständig von Hand gemachten Ernte und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben für die Weinherstellung. In Eichenfässern reift es 6 Monate lang zu 40%.
Die Farbe des Weins ist ein intensives Purpurrot. Die Nase vibriert komplexe Aromen von roten Früchten, die gut mit einer köstlichen würzigen Textur verflochten sind. Der Gaumen, frisch und fruchtig, passt perfekt zu den Empfindungen von Vanille und Karamell, die aus dem Durchgang in Eichenbehältern stammen.
Wein, der mit Geschmack in Kombination mit Roastbeef und gegrillten Schweinerippchen schmeckt, passt hervorragend zu Paprika-Brathähnchen.
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