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Pouilly-Fumé AOC Tradition 2020 Domaine Serge Dagueneau & Filles

Domaine Serge Dagueneau & Filles
0,75 ℓ
35 €
26,90   (35,87 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aperitifs, Weißes Fleisch, Frischer Käse, Meeresfrüchte
Region
Frankreich, Loire
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 3 Stunden und 30 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 10 Dezember.
vollständiger Name
Pouilly-Fumé AOC Tradition 2020 Domaine Serge Dagueneau & Filles
New
bezeichnung
Pouilly-Fumé
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Loire
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Buchsbaum, Akazienblüten, Passionsfrucht, Litschi, Mango, Mineral
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,85 / 5
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Produkt bewertet von 32 Benutzern

Beschreibung

Die Pouilly-Fumé- Tradition von Serge Dagueneau stammt aus einer Auswahl von Weinbergen, die mit Sauvignon Blanc, einer von Robert Mondavi für trockene Weine aus diesen Blanc-Fumé-Trauben umbenannten Sorte, zu Ehren der großen Weißweine der Loire unter der Bezeichnung Pouilly kultiviert wurden - Rauch und sein Morgennebel sind dicht wie Rauch.

Nach der Ernte zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche werden die Trauben sofort gepresst und anschließend in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C vinifiziert. Der Wein bleibt daher bis zur Abfüllung auf der feinen Hefe zu raffinieren.

Dieses leuchtend strohgelbe Pouilly-Fumé öffnet sich zur Nase und drückt eine breite Palette exotischer Früchte aus, darunter Passionsfrucht, Litschi und Mango, denen faszinierende mineralische Nuancen hinzugefügt werden, die für das Terroir und die floralen Aromen von Akazien und Akazien charakteristisch sind Buchsbaum.

Weiß während der Mahlzeit, eignet es sich besonders für die Begleitung von Meeresfrüchten, weißem Fleisch und frischem Käse. Ideal als Aperitif.

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