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Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Kuchen und Gebäck
Fact sheet
vollständiger Name
Prosecco DOC Dry Gino 2024 V8+
appellation
Prosecco
jahrgang
2024
dosage
Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Gelber Apfel, Honig, Karamellisierte Birnen
alkoholgehalt
11%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
11,20 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
14,93 €/ℓ
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Beschreibung
Prosecco Brut Millesimato Gino V8+ wurde in der Provinz Venedig geboren. V8+ ist auf die Herstellung verschiedener Prosecco-Sorten spezialisiert, dem berühmtesten italienischen Schaumwein der Welt.
Die Glera-Trauben werden sanft gepresst und in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt immer im Tank nach der Charmat-Methode.
Von heller strohgelber Farbe und feiner und anhaltender Perlage offenbart er in der Nase zarte Noten von weißen Blüten und frischen Früchten. Der Schluck ist frisch und süß.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt gut zu Risotto mit Zucchiniblüten und chinesischen Ravioli.
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