Fact sheet
Puglia IGT Chardonnay Single Vineyard 2017 Miali
Beschreibung
Apulien Chardonnay di Miali wurde in Weinbergen in der Gemeinde Grottaglie in der Provinz Taranto geboren.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Dieser Chardonnay von Miali zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es fruchtig und frisch mit einem angenehm mineralischen und zitrischen Abgang.
Dieser Wein passt perfekt zu Schalentieren und Fischgerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.